Im Sommer 2013 habe ich erstmals bei Post aus meiner Küche mitgemacht und die liebe Angie von Bissen für mein Gewissen kennen gelernt. Es ist eine sehr nette Bekanntschaft daraus entstanden. Unsere Kinder wurden nur ein paar Tage auseinander im gleichen Krankenhaus geboren 🙂 Diesen Winter habe ich nun zum zweiten Mal bei Post aus meiner Küche […]
Wegen meinen zwei kleinen Zwergen habe ich leider nur wenig Zeit für meine Nichte Johanna. Ich habe mir deshalb Anfang Dezember bewusst einen halben Tag freigeschaufelt und sie zu uns eingeladen. Gemeinsam haben wir einen Back-Tag verbracht – es hat uns so viel Spaß gemacht! Johanna durfte meine ganze Sammlung an Keksausstechern benutzen und ihre Kekse hat sie dann […]
Ich liebe Aufläufe und ich liebe Mangold – hier habe ich also zwei tolle Sachen vereint. Als ich den Auflauf zum ersten Mal gemacht habe, war er als Beilage geplant. Aber er wurde dann zur Hauptspeise und wird seitdem hier immer wieder serviert. Der Auflauf ist sättigend, würzig und wirklich sehr lecker! Zutaten (für 2 Personen): 500 […]
Heute Früh habe ich auf den Kalender geschaut und da ist es mir aufgefallen – es ist heute der 12. Dezember, da will ich doch bei „12 bis 12“ mitmachen. Hier also mein Tag, der sehr von der morgigen Taufe der Glückskinder geprägt war. In der Früh gab es ein leckeres gesundes Frühstück und zwei […]
Ich koche sehr gerne nur mit einem Topf – das geht einfach ganz rasch und man hat dann nach dem Kochen auch nur wenig Abwasch. Heute will ich euch meinen Eintopf für kalte Herbst- und Wintertage vorstellen. Diesen Eintopf gibt es bei meiner Mutter sehr oft, denn sie hat ganz viel Grünkohl im Garten. Da ich […]
Am ersten Adventwochenende kam eine liebe Arbeitskollegin zu Besuch, die perfekte Gelegenheit um eine wunderbare Torte zu backen. Es war ein schöner gemütlicher Nachmittag mit Kuchen, Tee, Kaffee und viel Milchschaum. Meine Kollegin ist eine große Schokoladenliebhaberin – in ihrer Schublade in der Arbeit ist immer ein guter Vorrat an Zartbitterschokolade zu finden. Ich habe also nach einem Rezept für eine […]