Erst vor kurzem gab es bei uns wieder meine Spinat-Pancakes. Hier habe ich zwei Dinge vereint, welche die Glückskinder lieben: Pancakes und Spinat. Mit diesen Pancakes essen eure Kinder gleich eine schöne Portion grünes Gemüse. Aber nicht nur die Glückskinder, auch ich esse die Pancakes sehr gerne. Allerdings finde ich die Pancakes nur frisch gut […]

Diesen Herbst und Winter gab es bei uns immer wieder diese wunderbare Süßkartoffelsuppe. Die Suppe habe ich letztes Wochenende auch gemeinsam mit den Teilnehmerinnen vom Kochkurs „Zwergenküche“ gekocht. Die Suppe ist bei den Kursteilnehmerinnen sehr gut angekommen – deswegen will ich das Rezept auch mit euch teilen.

Gerne will ich euch mit dem „Wochenende in Bildern“ an zwei schönen Tagen teilhaben lassen. Der Samstag startet mit einem Spinat-Pancake-Tower Begeistert essen die Kinder die Pancakes. Ja, ihr lest richtig! Mit Eislöffeln wird der Rote Rüben-Hummus getestet – das Rezept gibt es bald am Blog Das ist nur ein Teil der Verpflegung für unseren […]

Ein ereignisreiches wunderschönes Wochenende liegt hinter mir. Der erste Kochkurs hat stattgefunden – es war ein so netter Abend! Außerdem sind mein Mann und ich beim Vienna City Marathon mitgelaufen. Ich freue mich sehr dass ich nun dazu komme, euch meinen aktuellen Lieblingssalat vorzustellen. Ich glaube das wird mein Sommersalat. Ich bin von diesem Salat richtig begeistert. […]

Am Wochenende findet der erste Kochworkshop statt – ich freue mich schon sehr! Ich habe heute den Mittagsschlaf der Mädchen genutzt um Bestellungen für neuen Essensplaner zu bearbeiten und die Goodie-Bags für den Kochkurs fertig zu machen. Wollt ihr wissen was ist in den Goodie-Bags drinnen ist? Mit Liebe würzen: Sonnentor Sonnentor vorzustellen, das braucht man […]

Nach vielen Besuchen und Ausflügen in den Osterferien, war dieses Wochenende angenehm gemütlich. Überraschungsbesuch sollten wir nach diesem Wochenende nicht bekommen, es war so wunderschönes Wetter dass wir nur zum Essen und Schlafen zu Hause waren. Die Mädchen lieben es mit Pölstern und Decken „Schlafplätze“ zu bauen – die Bären müssen natürlich auch zugedeckt werden […]

Jeden Sonntagabend plane ich das Essen für die nächste Woche. In meinen Kochbüchern, meinen Lieblingsblogs und auf Pinterest.com finde ich Anregungen für unseren Essensplan. Warum ich so gerne einen Essensplan mache? Als berufstätige Mutter von zwei kleinen Kindern ist unter der Woche wenig Zeit für spontane Einkäufe. Mit dem Schreiben des Wochenplans gelingt es mir, […]